Masakan Jawa adalah masakan khas yang berasal dari pulau Jawa, kecuali Jawa Barat yang mempunyai kekhasan khusus sebagai Masakan Sunda. Masakan Jawa tersedia di Warung Tegal. Masakan Jawa tempe menjadi masakan internasional dan menjadi satu satunya masakan Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.
Jawa Tengah
- Asem-Asem Daging
- Gudeg
- Gudangan
- Lumpia
- Opor Ayam
- Soto Bangkong
- Wedang jahe
- Tengkleng
- Tongseng
- Nasi Pecel
- Nasi Liwet
- Nasi Kucing
- Sayur Lodeh
- Opor panggang Jepara
- Opor bakar Kudus
- Tumpeng
- Bakmi Jawa
- Horok-Horok
- Nasi Bogana
- Nasi Gandul
- Garang Asem
- Soto Sokaraja
- Sate Ambal
- Bandeng presto
- Lentog Tanjung
- Lontong Krubyuk
- Jenang Kudus
- timlo Solo
- Nasi Langgi
- mie ongklok
- teh poci
- Lumpia
- sate tegal
- Tahu gimbal
- Soto Jepara
- Soto Kudus
- Nasi pindang
- Pindang Serani
- Mendoan
- Pecak lele
- Mangut lele
- Nasi Grombyang
- Urap
- Kuluban
- Krecek
- Nasi Goreng Babat
- Ayam Goreng Kalasan
- Mie Ayam
- Nasi lengko
- Bakso Wonogiri
- Bakso Solo
- Bakso Ikan Ekor Kuning (Bakso Karimunjawa)
No comments:
Post a Comment